Purée de patatras [Le Canard Enchaîné - 26/09/07]

Admin Nombre de messages : 865 Age : 42 Date d'inscription : 15/02/2006

Citation :: Cette année, on y regardera peut-être à deux fois avant de se resservir en purée ou en frites. Tou ça à cause du mildiou, cet affreux champignon qui a profité de l'été pourri pour ravager, entre autres, les champs de patates. Afin d'en venir à bout, les producteurs ont asperger des pesticides à tout-va. Au point d'avoir épuisé les stocks dès la mi-juin, soit un mois avant la date prévue. Qu'à cela ne tienne, le ministère de l'Agriculture s'est dépêché de faire venir des Pays-Bas et de Belgique des produits non-encore homologués en France. Et, surtout, d'autoriser les "patatiers" à utiliser des pesticides normalement réservés à la vignes. 200 tonnes tombées du ciel auraient ainsi été joyeusement répandues sur les pommes de terre. Le hic est que la cinquantaine de produits ainsi homologués d'un coup de tampon pour la patate sont beaucoup plus concentrés. Résultat : les 4,3 millions de tonnes de pommes de terre récoltées cette année auront été deux à trois fois plus arrosées de pesticides que d'habitude (environ 1 millier de tonnes). Du coup, la Direction générale de l'alimentation, qui se demande s'il ne va pas en rester un chouïa de trop dans l'assiette, s'est fendue dare-dare d'une note de service aux fonctionnaires de la protection des végétaux pour lancer un plan de surveillance et écarter ainsi "tout risque sanitaire pour les consommateurs". Nous voilà rassuré. Sauf que les prélèvements de patates dans les champs et dans les rayons (frites, chips, purées et autres gratins sous vide ou en conserve) se limite à 80 échantillons. Sans compter de qui a ruisselé dans les rivières et les nappes phréatiques. Dans cette histoire, les seuls qui ont la patates, ce sont les fabricants de pesticides!

Vive les patates bio!

Nombre de messages : 251 Age : 44 Date d'inscription : 02/09/2006

comme tu dis!